 | Ausführung einer Catering-Bedarfsanalyse |
| Erstellung eines Catering Instruction Manuals (CIM ) |
| Menüpräsentation bei den Vertragspartnern für den Auftraggeber |
| Essensbestellungen für die einzelnen Flüge bei den Caterern |
| Einkauf von Waren direkt beim Lieferanten im Namen und auf Rechnung des Kunden |
| Lagerbestandsüberwachung auf den einzelnen Stationen |
| Kontrolle der Catering- und Lieferanteneingangsrechnungen |
| Organisation des Duty Free Verkaufs |
| 24 Stunden Erreichbarkeit |
